[正确答案]B
[正确率]86.32%
[解析]
[考点定位]胰液的性质、成分、作用及分泌调节。(P194)“当胰液分泌障碍时,即使其他消化液分泌都正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能完全消化和吸收,常可引起脂肪泻(B对),但糖的消化和吸收一般不受影响”。[题眼解析]胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质三类营养物质的消化酶,因而是最重要的消化酶。当胰液分泌障碍时,即使其他消化液分泌都正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能完全消化和吸收,常可引起脂肪泻,但糖的消化和吸收一般不受影响(B对)。血糖的高低主要受胰岛素和胰高血糖素的调节(A错);恶性贫血又称巨幼红细胞性贫血,系由于缺乏叶酸和维生素B₁₂所致(D错);胰腺炎是由于胆道疾病、酒精、胰管阻塞等病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎性损伤,与胰液缺乏无关(C错)。[技巧总结]胰液中含有多种消化酶,胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶。此外,正常胰液中还含有羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等水解酶。
13.2008N13A当小肠被食糜充盈时,小肠反复进行分节运动,其主要作用是
A.充分混合食糜和消化液
B.将食糜不断向前推进
C.刺激胃肠激素的释放
D.促进消化液继续分泌
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