[正确答案]D
[正确率]84.32%
[解析]
[考点定位]能量代谢的测定。(P213)“另一种更为简便的方法是仅测定一时间内的耗氧量”(D对)。 [题眼解析]在临床工作中,采用能量代谢率的简化测算方法:一种方法是将蛋白质的产热量和耗氧量忽略不计,将测得的一定时间内的耗氧量和CO₂产生量所求得的呼吸商视为非蛋白呼吸商(CE错),经查表找到相对应的氧热价(AB错),耗氧量与此氧热价相乘,便可计算出一定时间内的产热量。另外一种方法更简单,只需测定一定时间内的耗氧量(D对),根据国人的统计资料,受试者食用混合膳食时的非蛋白呼吸商定为0.82,与此相对应的氧热价为20. 20kJ/L,用测定的一定时间内的耗氧量乘以20. 20kJ/L,即可得到这时间内的产热量。用简化方法所获得数值与经典测算方法所得数值非常接近。 [技巧总结]能量代谢率的经典测算方法:①测定机体在一定时间内的尿氮排出量,根据尿氮排出量计算出体内消耗蛋白质的量(尿氮量除以0.16),然后根据蛋白质的生物热价(18KJ/g)计算出蛋白质部分的产热量;②测定机体在一定时间内的耗氧量和CO₂产生量,减去蛋白质氧化时的耗氧量和CO₂产生量(根据第一步消耗蛋白质的量计算出来的),得出非蛋白物质氧化时的耗氧量和CO₂产生量,然后计算出非蛋白呼吸商(NPRQ),然后根据P212表7-2得出相对应的非蛋白氧热价,从而计算出非蛋白部分的产热量;③将氧化蛋白质的产热量与氧化非蛋白质的产热量相加,即可算出机体在一定时间内的总产热量,即能量代谢率。
45.1990N45A下列哪种激素是蛋白质合成与贮存不可缺少的
A.胰高血糖素
B.胰岛素
C.胰多肽
D.生长抑素
E.氢化可的松
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