[正确答案]C
[正确率]85.03%
[解析]
[考点定位] 胰蛋白酶原的激活。(P193)“肠液中的肠激酶(C对)是激活胰蛋白酶原的特异性酶,可使胰蛋白酶原变为有活性的胰蛋白酶,已被激活的胰蛋白酶也能激活胰蛋白酶原而形成正反馈,加速其活化。此外,酸、组织液等也能使胰蛋白酶原活化”。 [题眼解析] 胰蛋白酶以无活性的酶原形式存在于胰液中,肠液中的肠激酶是激活胰蛋白酶原的特异性酶(C对)。HCl主要激活胃蛋白酶原,对胰蛋白酶原也有激活作用,故B选项也可认为是正确的。内因子、Cl⁻ 、Ca²⁺均与胰蛋白酶原的激活无关。 [技巧总结] 酸、组织液等也能使胰蛋白酶原活化。糜蛋白酶原主要在胰蛋白酶作用下转化为有活性的糜蛋白酶。胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用极为相似,都能分解蛋白质,当两者一同作用于蛋白质时,则可将蛋白质消化为小分子多肽和游离氨基酸;糜蛋白酶还有较强的凝乳作用。
7.1991N7A蛋白质二级结构中通常不存在的构象
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.α-转角
D.β-转角
E.无规则卷曲
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