[正确答案]A
[正确率]75.17%
[解析]
[考点定位] 钙的吸收。(P204)“钙盐只有在水溶液状态(如CaCl₂、葡萄糖酸钙溶液)(A对),而且在不被肠腔中其他任何物质沉淀的情况下,才能被吸收。肠内容物的酸度对钙的吸收有重要影响,在pH约为3时,钙呈离子化状态,吸收最好。肠内容物中磷酸过多,将使之形成不溶解的磷酸钙,使Ca²⁺不能被吸收(D错)”。(七版生理学P191)“食物中的草酸和植酸均可与Ca²⁺形成不溶解的化合物,从而妨碍Ca²⁺的吸收”(BC错)。[题眼解析] 食物中仅有可溶性的Ca²⁺能被吸收,大部分随粪便排出。选项中的几种物质,只有葡萄糖才能和钙结合形成可溶性钙(A对)。植酸、草酸盐、磷酸盐均与钙反应形成不溶的钙盐,阻碍Ca²⁺的吸收(BCD错)。[技巧总结] 小肠黏膜对Ca²⁺的吸收通过跨上皮细胞和细胞旁途径两种形式进行。十二指肠是跨上皮细胞主动吸收Ca²⁺的主要部位,小肠各段都可以通过细胞旁途径被动吸收Ca²⁺。从Ca²⁺的吸收量来看后一种形式吸收的Ca²⁺更多。影响Ca²⁺吸收的因素主要是维生素D和机体对钙的需要量。
12.2011N12A临床上测定能量代谢时,为了简便,通常只需测定
A.一定时间内的CO₂产生量
B.非蛋白氧热价
C.非蛋白呼吸商
D.一定时间内的氧耗量
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