[正确答案]ABC
[正确率]40.09%
[解析]
[考点定位]蛋白质的消化和吸收。(P173)“内肽酶包括胰蛋白酶(A对)、胰凝乳蛋白酶(B对)和弹性蛋白酶(C对)”。(P173)“外肽酶主要包括羧肽酶(D错)和氨肽酶”。[题眼解析] 小肠内发挥作用的蛋白酶基本上分为两大类,即内肽酶和外肽酶。内肽酶可以特异地水解蛋白质内部的一些肽键,而外肽酶则特异地水解蛋白质或多肽末端的肽键。内肽酶主要包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶(即糜蛋白酶)和弹性蛋白酶(ABC对)。外肽酶主要包括羧肽酶和氨肽酶(D错)。[技巧总结] 胰液中的外肽酶主要是羧肽酶,又可分为两种:羧肽酶A,主要水解除脯氨酸、精氨酸、赖氨酸以外的多种氨基酸残基组成的末端肽键;羧肽酶B,主要水解由碱性氨基酸残基组成的末端肽键。
147.1997N147X亚硝胺致癌作用有以下特点
A.致癌性强
B.对称的亚硝胺常引起食管癌
C.不对称的亚硝胺常引起肝癌
D.在胃内酸性环境合成
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