[正确答案]ABC
[正确率]58.37%
[解析]
[考点定位]酶反应动力学。(P63)“酶促反应速率可受多种因素的影响,如酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂及激活剂等”。[题眼解析]测定酶活性的必要条件是保证酶促反应在最适宜的条件下进行,影响酶促反应的因素均是恒定的,所测定的结果才是某一状态下酶的活性。酶的催化活性会受酸碱度和温度的影响,因此,测定酶的活性需要在最适pH(A对)、适宜温度(B对)的条件下进行。底物浓度对酶促反应速率的影响呈矩形双曲线,底物足够时对酶活性的影响才能忽略不计(C对)。激活剂(激动物)可提高酶促反应速率,大多数金属离子激活剂对酶促反应是不可缺少的,称为必需激活剂,有些酶即使激活剂不存在时,仍有一定的催化活性,称为非必需激活剂,另有一些酶催化不需要激活剂,因此测定酶活性的必要条件不包括足够的激动物(D错)。[技巧总结]凡是能提高酶活性的物质都被称为激活剂。按分子大小可分为三类:①无机离子,如金属离子(K⁺,Mg²⁺,Ca²⁺等)、阴离子(Br⁻、Cl⁻等)、氢离子等;②有机分子,如谷胱甘肽,乙二胺四乙酸(EDTA)等;③蛋白质等生物大分子,如对酶原激活。其特点为:酶对激活剂具有一定的选择性,一种激活剂对某种酶起激活作用,但对另一种酶却起抑制作用,某些离子具有拮抗作用、有些金属离子激活剂可以相互替代、激活剂的作用常与它的浓度有关、激活剂的作用机制是多种多样的。酶与底物浓度的关系,一般来说,当酶的浓度较小,底物浓度大大高于酶浓度,则酶的浓度与反应速度成正比;当底物浓度一定时,酶的浓度继续增加到一定值以后,其反应速度并不加快。
145.1997N145X蛋白质变性时
A.空间结构破坏,一级结构无改变
B.280nm处光吸收增加
C.溶解度降低
D.生物学功能改变
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