第四章 第三节 干燥
一、概述：目的是保证 药品的质量和提高药物的稳定性
二、物料中水分的性质：1、平衡水：干燥中除不去的 自由水：干燥中能除去的
2、结合水：物理方式结合 非结合水：机械方式结合
三、干燥速率：单位时间、单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量
四、干燥方法与设备：按加热方式分：热传导干燥、对流干燥、辐射干燥、介电加热
1、厢式干燥器：广泛应用，2、劳动强度大，3、热量消耗大。4、流化床干燥器：适于热敏性物料，5、不 6、适于含水量高，7、易粘结成团物料，8、要求粒度适宜。
9、喷雾干燥器：对热敏性物料适合。可得抗生素粉针剂等无菌干品。
五、冷冻干燥
